生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

日々のこと

3月8日9日はデザインマーケットです!

皆さん、デザインマーケットが今年もやってきます。 友人、知人が多く参加しているこのイベント、とってもいいイベントです。 今年はなんと、リリー・フランキーさんと川辺ヒロシさんのトークライブもあります。 これは、すごい。 詳しくはこちらへ。 デザイ…

うどんのコシより大事なものがある。

風呂上がりに鏡を見たら 腰が『く』の字に曲がっていました。 横から見たのじゃなくて、正面からです。 どうりで最近腰が痛いわけです。 うどんはコシが命とか言ってる場合じゃないので、整骨院行ってきます。

はてなブログに移しました。

『生うどんつちや』のオープン以来(というか、オープン以前から)ぼつぼつと書いてきたこのブログを≪さくらブログ≫から≪はてなブログ≫に移しました。 今までの、レンタルサーバーでのブログサービスとはちょっと違います。 いろいろと手を入れながら、見や…

この町にぎょみんが来たよ。

ぎょみんがやってきました。ぎょみん、漁民じゃなくて、魚民です。この小さな町に大手居酒屋チェーンの≪魚民≫がやってきました。この町を知らない人にいくつか紹介を鹿屋市の人口一応、10万人は超えていますが、それを切るのも時間の問題でしょう。大隅地…

食材偽造表示問題について、書いてみました。

全国各地のホテルや百貨店で相次ぐ食材虚偽表示問題を受け、消費者庁が外食店のメニュー表示について規制するために食品表示法の中に盛り込む方向で検討していることが7日、同庁への取材で分かった。外食メニュー、食品表示法で規制検討 消費者庁 阪急阪神…

久々のブログ

お久しぶりです。 ツチッターでは、色々とつぶやいていたのですが、ブログの更新はなかなかできませんでした。 長期の休業すみませんでした。 元気に帰ってきました。 長い休みだったので、再開後はそんなに忙しくないのかな?と考えていたのですが、とんで…

讃岐うどん修業について

※26日(火)まで休業中です!! しばらく休業しているので、その間ふだんは書かないようなことを書いてみます。 修業中の思い出について。 僕は、学校を卒業してすぐに香川県のうどん屋に修業にいきました。 香川県琴平にある『こんぴらうどん』です。 住み…

やっと更新

お久しぶりです。 すみません。 これまで、ずっとインターネットにつなぐことが出来ずにブログ、ツチッター、の更新ができませんでした。 お客さんにも『ブログ更新してないけど、どうしたの?』『Twitterもうやめたんですか?』などと問い合わせもい…

イプシロン

先日のこと。 内之浦でイプシロンが打ち上げに成功しました。 このイプシロンは、今までにない高性能と低コストを両立した新しいロケットのようです。 詳しくはJAXA(宇宙航空研究開発機構)のホームページから。 その中でも特筆すべきは打ち上げシステムの…

持ち帰りの生うどん

「生うどんつちや」には持ち帰りの生うどんもあります。 手作りで、店で使用しているものとまったく同じものなので、日持ちがしないのがちょっと残念ですが、リピートのお客さんも多く、人気の商品です。 それに合わせて、だし。 うちは四種類のだしを用意し…

10月の隅読は『生うどんつちや』にて

大隅の読書会、『隅読』が行われたようです。 9月のようす。 次回の10月16日は『生うどんつちや』にて行われます。 僕も、他にお客さんが少なかったら、参加したいと思っています。(それは、それで複雑。) 10月16日(水)の案内 とても楽しいです…

2020年、東京五輪。

今朝、東京五輪が2020年に行われることが決まりました。 僕も含め、世の雰囲気としては、 『もう、五輪なんていいよ。他の途上国とかでしたらいいじゃない。日本は福島の復興の目途もたっていないのに、五輪よりそっちでしょ?漏れ続ける福島第一の汚染…

中島潔と宮崎駿

先に、ほのぼのおかみに書かれたので、今更なんですが・・・。 先日の休みの日に黎明館にて開催(7月20日~8月25日)していた、中島潔による『生命の無常と輝き』展に行ってきました。 この中島潔(きよしと読む。)、名前は聞いたことなくても、絵を…

アルバイト募集です。

アルバイトを募集しています。 週三回程度で3時間くらいの短い時間ですが、働ける人がいましたら、ご連絡ください。 年齢、経験は不問です。 0994-41-6304 僕たちと一緒に白麺を追いかけてみないか!! 最近、アルバイト募集が難しくなっている…

桜島に、ミニうどんちゃんに、夜営業しないこと。

日々のことをいくつか。 桜島がすごいことになってます。 爆発的噴火で噴煙を上げる桜島 例年でしたら、夏場はここ大隅の方には灰が降らないのですが、今年はなんだか違います。 それでも、やはり鹿児島市内の方はすごいことになっているようです。 九州新幹…

お盆のあれこれ

お盆の営業も無事におわりました。 今回のお盆は、その前の10日(土)、11日(日)から忙しく、(どちらも100人超え) お盆に入ってからの14日(水)は昼だけの営業にかかわらず、やはり100人を超えるなまうどんどっとこむでした。 暑い中、多く…

うどんニュース

たまには、うどん屋らしく『うどん』についての記事も書くことにします。 讃岐「廃棄うどん発電」3日寝かせてメタンガスで40世帯分の電気供給 讃岐で廃棄するうどんを利用して、発電する試みが行われているようです。 讃岐はとにかくうどんを食べますからね…

おおすみ・かごしま芸術祭

おおすみ・かごしま芸術祭というのが開催されます。 今年で二回目です。 9市町、27会場にて、鹿児島、大分、福岡、岡山、東京、スイス、ベルギー、フランス から芸術家たちが27組、29名集まって行われます。 『家族のようなつながりをアートを通して…

サインもらいました。3

先日、 TOKYO No.1 SOULSET の川辺ヒロシさんと加藤紀子さんにご来店いただきました。 川辺さんは、実は二度目のご来店で、生うどんつちやを気に入ってくれているのでしょうか? とても光栄です。 何故、こんな有名人がここ鹿屋まで来たのかというと、バイパ…

浜田省吾

『浜田省吾がTVに出るらしいよ。』 そう知人から教えてもらいました。 ************************** 【テレビ出演】 番組名:「浜田省吾ライブスペシャル~僕と彼女と週末に~」 放送局:NHK BSプレミアム 放送日:7月28日(日)…

暑くてもどっとこむ。

暑いですね。 この夏の暑さはちょっとこれまでにないような気がするんですけど、どうなんでしょうか? 例年は暑いと、お客さんが増えるんですが、なんだか暑すぎてお客さんが外に出てないようにも感じます。 これだけ暑ければ、外に出たくないですよね。 わ…

映画『うまれる』を観に行きました。

先日、ドキュメンタリー映画『うまれる』を観に行きました。 どのような映画なのかを簡単に説明します。 四組の夫婦が登場します。 一つ目は、伴夫婦。 親からの虐待をうけた妻、両親との不仲から子供や家族というものに不安を感じている夫。 この若い夫婦を…

生うどんつちやで読書会

今度の日曜日に生うどんつちやにて読書会が行われます。 その名は『隅読』 生うどんつちやの常連さんでもある〈森のお屋敷カフェ・アメタ食堂〉さんからお声をかけていただき、今回は生うどんつちやにて開催されることになりました。 『隅読』は一年間かけて…

尚志館センバツへ

尚志館高校(僕たちには、志布志実業という名のほうがしっくりきますね。)が高校野球の春の選抜を決めましたね。 大隅半島からは初の甲子園行きということで、地元の志布志ではとても盛り上がっていたのではないでしょうか。 僕も少しでも盛り上げようと店…

恩師、ご来店。そして、デザインマーケット。

昨日、一昨日と麺売り切れが続いており、お客さんにご迷惑をおかけしていました。 そんな中、今日は高校時代の先生がご来店くださいました。 現在、先生はアメリカで暮らしていて、いつも(笑)突然の帰国と来店です。 ミニうどんちゃんをだっこしてもらえてう…

ホームページ制作中

最近、時間があったらコツコツとホームページを作っています。 オープンから5年、その間ほとんどホームページは変えずにいます。 当時は(IT業界の)友人たちに一から教えてもらって、なにもわからない状態でなんとか店のホームページを立ち上げました。 ブ…

エプロン

「生うどんつちや」のエプロンが届きました。 以前、お客さんに「エプロン揃えたほうが、雰囲気出るんじゃないかな?」とアドバイスをいただいていました。 そのことがあってから、僕も揃えたエプロンがほしいなぁと思っていました。 ささやかな投資ですが、…

久々のブログ更新

こんにちは。 生うどんつちやです。 皆さん、覚えてくれているでしょうか? しばらく、ブログの更新が途絶えて「ほっ」としている方も多かったと思いますが、残念ながらこのように帰ってまいりました。 気づけば1月30日以来ですね。 この間いろいろあり更…

年明け

お久しぶりです。 年も明けて、しばらくゆっくりとした営業でしたが(昼だけの営業)、「どら、そろそろ通常営業に戻ろうか」といった矢先に、体調を崩してしまい、臨時休業となってしまいました。 ご迷惑をおかけしました。 もうすっかり良くなったので、い…

伊予製麺さん参りました。

先日のブログで、悪夢を見たと書きましたが、ぼくは良く夢を見ます。 ついこの前も、子供がミルクを飲んだ後、透明のゼリー状の物体をぶぁ~っと吐き出した夢を見て、『うぁぁ!!』と(文字通り)ベッドから飛び起きました。 おっとと、どうでもいい話でし…