おっとと。 ひさしぶり。 これでもいろいろと忙しいんです。はい。 これまでのことを、どばっと。 ２０日。 日曜日ということもあり昼から忙しいでした。 そして、夜には僕の友人たちが「酒を始めたちな？どげんもんよ？」と大勢で飲みにきました。 ありがと…

ある朝、店に向かうと・・・。 えぇぇ！！ うそぉぉ！！ 反対側に回ると・・・。 ほぉ。 店の前のじゃり道が舗装されるようです。 片側（りんの会方向）は通行止めのときがありますので、ご注意ください。

ふぅ。 昨日は日曜日ということもあり、１００人を超えるなまうどんどっとこむでした。 つかれました。 多くのご来店ありがとうございました。 ん？今日はどうだった？ いやぁ、昨日は忙しかったなぁ。 よかったよかった。

鶏の燻製はじめました。 全てのメニューがそうですが、もちろん自家製です。 うどんが茹で上がるまで、生ビールとご一緒にどうぞ。 あ、もちろん、スライスして数枚です。（３５０円なり。）

生うどんのファンの方から、大根葉をいただきました。 ありがとうございます。 塩をあてて、しんなりしたら、細かく刻みます。 それをじゃこと混ぜたら、菜飯になります。

今月から、生ビール、焼酎、はじめました。 昼から飲める店目指してます。（そうでもないけど） まぁ、いろいろやってみます。 やってみてから考えるタイプです。 とりあえず、エビス生ビール３５０円でやってます。（安い！） よろしくおねがいします。