寿店もできたので、「生うどんつちや」について今なら書いてもいいかなってことを書きます。 ２００８年の４月６日にオープンしました。 詳しくはこちらでhttp://www.namaudon.com/nissi/nissi08/nissi08.4/nissi08.4.htm はじめての自分の店ということもあ…

寿店もできたので、「生うどんつちや」について今なら書いてもいいかなってことを書きます。 ２００８年の４月６日にオープンしました。 詳しくはこちらでhttp://www.namaudon.com/nissi/nissi08/nissi08.4/nissi08.4.htm はじめての自分の店ということもあ…

生うどんTSUCHIYAの店舗での仕事にも、だいぶ慣れてきました。 基本的に厨房を一人でやっているので、最初のころはなかなかうまくいきませんでしたが、最近はなんとかやれているように思います。 それでも、急にお客さんが何組も入るとやはり焦ってしまいま…

生うどんTSUCHIYAの店舗での仕事にも、だいぶ慣れてきました。 基本的に厨房を一人でやっているので、最初のころはなかなかうまくいきませんでしたが、最近はなんとかやれているように思います。 それでも、急にお客さんが何組も入るとやはり焦ってしまいま…

電話番号もなく営業を開始してしまい、いろいろとご迷惑をおかけしました。 本日、電話がつながりました。 番号は０９９４－４３－０１６６です。 「よんさんぜろいちろくろく」と覚えてください。

電話番号もなく営業を開始してしまい、いろいろとご迷惑をおかけしました。 本日、電話がつながりました。 番号は０９９４－４３－０１６６です。 「よんさんぜろいちろくろく」と覚えてください。

寿店が始まる前に、一度改めて丸亀製麺に行ってみようと思い鹿児島市内まで走りました。 上の表からもわかるように、とにかく安い。 これだけ食べて７００円くらいだったかな。 メニューの値段をすべて頭に入れてきました。それにしても安い。 味はお客さん…

寿店が始まる前に、一度改めて丸亀製麺に行ってみようと思い鹿児島市内まで走りました。 上の表からもわかるように、とにかく安い。 これだけ食べて７００円くらいだったかな。 メニューの値段をすべて頭に入れてきました。それにしても安い。 味はお客さん…

今日は、寿店を臨時休業ということでしめました。 僕は久しぶりに笠之原本店で仕事をしました。 久しぶりの本店は、日曜日ということもあって、１００人を超える、なまうどんどっとこむでした。 あまりに久しぶりだったのか、お客さんに「新人さん？がんばっ…

今日は、寿店を臨時休業ということでしめました。 僕は久しぶりに笠之原本店で仕事をしました。 久しぶりの本店は、日曜日ということもあって、１００人を超える、なまうどんどっとこむでした。 あまりに久しぶりだったのか、お客さんに「新人さん？がんばっ…

１７日（日）は寿店「生うどんTSUCHIYA」は臨時休業とさせていただきます。 笠之原本店「生うどんつちや」は通常通り営業いたします。

１７日（日）は寿店「生うどんTSUCHIYA」は臨時休業とさせていただきます。 笠之原本店「生うどんつちや」は通常通り営業いたします。

生うどんTSUCHIYA。想像以上に、多くのお客さんにご来店いただいています。 正直に言って、ちょっとびっくりしています。 11日には生うどんTSUCHIYAも生うどんつちやも１００人を越える、なまうどんどっとこむでした。 しかし、手放しで喜んではいられません…

生うどんTSUCHIYA。想像以上に、多くのお客さんにご来店いただいています。 正直に言って、ちょっとびっくりしています。 11日には生うどんTSUCHIYAも生うどんつちやも１００人を越える、なまうどんどっとこむでした。 しかし、手放しで喜んではいられません…

二店舗目もオープンしたことですし、今までがんばってきたことですし、社長椅子も買っちゃっていいんじゃないでしょうか？ と、いうことで 「きたやま」で８９６円。

二店舗目もオープンしたことですし、今までがんばってきたことですし、社長椅子も買っちゃっていいんじゃないでしょうか？ と、いうことで 「きたやま」で８９６円。

今日は「生うどんTSUCHIYA」の店舗を紹介しようと思います。 まずは、看板と外の壁。うどんをイメージして白い壁です。 入り口に営業時間と定休日。 入ってすぐに店のコンセプトが一目でわかるように、ポスターを用意しました。 《サムネイルあり》 まず、目…

今日は「生うどんTSUCHIYA」の店舗を紹介しようと思います。 まずは、看板と外の壁。うどんをイメージして白い壁です。 入り口に営業時間と定休日。 入ってすぐに店のコンセプトが一目でわかるように、ポスターを用意しました。 《サムネイルあり》 まず、目…

さすがにしんどいです。 その日暮らしのツチエッティです。 しばらくの間は週一回休むことにします。 １０月は「生うどんつちや」は毎週火曜日に休みます。 「生うどんTSUCHIYA」は毎週火曜日が定休日です。

さすがにしんどいです。 その日暮らしのツチエッティです。 しばらくの間は週一回休むことにします。 １０月は「生うどんつちや」は毎週火曜日に休みます。 「生うどんTSUCHIYA」は毎週火曜日が定休日です。