最近、ブログの更新が遅くなっているよ。とご指摘を頂きました。
はい。すみません。
確かに、最近なんだか書けてません。
なんでだろうと、考えてみると。
その１。
最近少しずつですが、店が忙しくなって現実問題として、時間があまりとれない。
その２。
子供の相手をしている。
その３。
これが、ぼくの中では一番の原因と思っているのですが、もう少しぐぐっと書き込みたいという思いがあります。
今思うに、ここまでのブログは修業時代からの考えていたこと、修業で得た経験、身に付いたエネルギーでここまで書いてこれたように思います。
それにオープンからの、躁状態と言ってもいい、勢いでここまで来ました。
日々の忙しさや、出来事だけではなく、商売をしながら思うことをまとめてみたいという思いです。
その時々の出来事で、（例えば、選挙とか、あるいは震災もそうでしょう。）ささっと思うことを書くことは簡単です。
けれど、それではその場限りで何も残らないような気がします。
もう少し、息の長い文章を書いてみたいと思っています。（出来れば、長さだけでなく内容も伴えばいいなぁ）
そのためにはインプットが必要です。
そう思っています。
とりあえずここ最近のアウトプットはこちらです。↓↓
そうは言っても、覗いてみて更新されてなかったら残念なので、少しずつでも（今までどおり、内容のともなわないものを）書いていきますので、これからもよろしくお願いします。
海外で楽しみにしてくれている人たちもいますし。
