最近のうどん、飲食店ニュースをまとめました。
冷凍うどんで有名なキンレイが創業４０周年で、執念の鍋焼きうどんを開発。
キンレイ創業40周年！史上最高峰の「THE鍋焼うどん」をプレゼント！
鍋焼きうどんが美味しい季節になってきましたね。
生うどんつちやでも、最近よくご注文いただきます。
仕事をしたら“インドネシア”で売れた：丸亀製麺のうどんが、インドネシアでウケた理由 (1/5) - Business Media 誠
インドネシア・タイでも丸亀製麺は健在らしいです。
そういえば、以前海外で働く知人が、Facebookで丸亀製麺で食べるのが唯一まともな料理というようなことを書いていました。
すごい人気のようです。
これはワタミがどうのという話ではなくて、居酒屋離れが進んでいるということでしょう。
僕も最近、居酒屋行くより、家での飲んだほうが楽しいです。
アサヒビール、なだ万買収＝老舗料亭のノウハウ取得 - WSJ
料亭『なだ万』を買収。
なんだか、『和食を世界に』なんて言ってますけど、老舗料亭が買収されたっていうのは今の和食を象徴しているようにも感じます。
