2010-09-26 オープン前夜 経営について いよいよ。明日は寿店のオープンです。 不思議と緊張はありません。 まだ、不慣れな部分が多々あって、ご迷惑をかけるかと思いますが、スタッフ一丸となって頑張るつもりです。 お客さんから、プレオープンの写真をいただきました。