秋冬メニューできました。

もう冬の大売り出し中ですが、いや、そんなのないんですが、秋冬メニューもやっとできました。

ブログには書いてなかったですね。

すみません。

恒例の動画でどうがな？なんて冬にぴったりのギャグとともによかったら見てください。音が悪いですすが、それなりに面白かったとのうわさも。。。

2018、19年秋冬メニュー説明動画 - YouTube

秋冬メニュー

立冬も過ぎ、暦の上では冬。

つまりは秋も終わっちゃったんでしょうが、秋冬メニュー只今作成中です。

すみません。えー。すみません。

色々他にもやることありまして、えー、がんばりますよ。私は。

鍋焼きうどんの季節ですね。ちょっと待っててください。

起業で一番やっちゃいけないこと。

それは、起業すること。

ネギを植えてます。

先日のブログでネギを植えていることを書きましたが、あの後もミニうどんちゃんと楽しくなってどんどん植えてます。

土と軽石と種も買ってきて、使ってない鉢にどんどん植えていきました。

毎日、二人で水をやってます。

なかなか楽しいです。

やりすぎでは？と思いますが、喜んでるのでいいかな？と。

自然のなかで子育て

子供がいると、いるだけでいない人へのハラスメントだ。とか言われる昨今ですが、今回は子育てについて。

開業当初、アルバイトをしてくれていた体育大の学生が、彼は大阪出身だったのですが、『鹿屋は自然が多くてすごく好きです。』みたいなこと言ってて、「あ、そうなんだ。自然が魅力あるんだ。」と初めて思いました。身近にあると自分たちではその魅力ってわかんないものですよね。

うちの子供はいま6歳です。毎日のように、虫を捕ったり、花を摘んだり、どんぐりを集めたりしています。最近も、カマキリを捕まえて虫かごに入れて、そこに餌のためにバッタを入れておくというとても残酷なことをしていました。

このころの子供はみんなそうなのかもしれませんが、子供にとってはとてもいい環境だと思ってます。（最近読んだ本で、高層ビルで育つのとか、今で言うなら、インスタ映えするような見た目だけカッコいい家で育つのはあんまり良くないんだって。まー、子育てなんて人それぞれだからそれ以上は言いませんが。うん。塾も大事！！）

そんなうちの子供が最近はまってるのは、プランターで植物を育てることです。

皆さんも小学校でアサガオとか植えませんでしたか？あれです。

毎日、水をやるのを楽しみにしています。僕が水をやろうとすると、『やりすぎてもだめ、やらなくてもだめ。だからぼくがやる。』と言います。

こういう自然に触れながら、自分の意思でしたいことをする。損とか得とか、有利とか不利とか、金になるとかならないとか、そういうくだらないことに子供は気にも留めずにいます。少しでも長くそういう気持ちを忘れないで育っていってほしいと願っています。金じゃないんだよ。

経費削減！！！

雑誌『うどんwalker』に掲載

九州限定のようですが、雑誌『うどんwalker』に生うどんつちやを紹介いただきました。

福岡のうどんを中心に紹介している内容ですが、その中で九州各地のうどん屋についても少しだけ触れており、その中でうちも載ってます。

ありがとうございます！

鹿屋は他にもいくつかいい店があるので、それも少し名前が出てます。

気になるうどん屋がいくつか載ってるので、（食べに行ったとこも多い。）旅行がてら行ってみます。

ここは美味しそう。

円清

うどんWalker福岡・九州 ウォーカームック

うどんを踏んでいる間にブログを書きます。

うどんを踏んでます。

うちは讃岐うどんの作り方なんでうどんを踏んでます。（もちろん直接じゃないです。）

足踏みと熟成ってやつです。

その間、音楽聞いたり、ニュースやKindleで本読んだりしてます。

JBL GO Bluetoothスピーカー ポータブル オレンジ JBLGOORG 【国内正規品】

そのとき使ってるスピーカーです。↑↑これいいですよ。

夏の暑い日とかに、ささっと家に帰ってシャワー浴びたり、こうやって空いた時間に自由なことできたり、子供を店で見てたりするのは、自営業だからできることです。

こういうことできると自営業も悪くないなぁと思います。スタッフと色々と話ししながら仕事できたりね。あとなんと言っても上司はいないしね。

今日はこんなところです。

また次回。