久しぶりのブログです。
お客さんにもチラホラ『ブログもう書かないのー？』と言われたりしているので、もういい加減書かねばと思い再開します。
毎日、僕は元気にしていました。店もお陰さまで忙しくしています。
こうしていざブログ書こうとしても、なんだか何を書いたらいいのかわかりませんね。みんなは例のことを聞きたいんでしょうけど。。。
この世界は、信念などなく選挙に通るためだけに党をうつる人や、家族のぶんは嘘の申告をする税務課職員、iphone でプレイするDJ 、僕の発言を逐一チェックする人まで、色々な人がいます。その多様さの前では僕のPCは沈黙してしまいます。
とは、言え。
僕は、恥ずかしいことは何一つしていませんので、別に沈黙する必要などありませんので、こうしてまたぼちぼちとブログを再開していこうと思います。
ただ単純に、店のこと、家のことでいっぱいいっぱいだっただけです。
僕もミニうどんちゃんも元気に楽しく生きております。
これからもよろしくです。
毎日うどん屋や子育てに追われていまして久しぶりにブログ更新です。
≪もうすぐ春ですね。≫ この冬の新作メニューをここで紹介していなかったので、今更ですが簡単にします。
『豚しゃぶゆず胡椒ぶっかけ』
イメージとしては、生うどんつちやこれまで気取っていたので、≪ちょっと気取ってみませんか？≫これまでにないような新しいメニューに挑戦してみました。
どこが新しいかというと、豚しゃぶの脂があるのに写真では見えませんが、味付き海苔の裏に天かすがあります。海苔も味付き海苔にして、卵も温泉卵ではなく、たれに付け込んだ半熟煮卵です。だしはぶっかけだしですがそれにも≪雪が溶けて川になって流れていくように≫柚子胡椒を溶かしています。
つまり僕が言いたいのは、≪別れ話は去年のことでしたね。ここはひとつ大人になって忘れませんか？≫じゃ、なかった。
とにかくおいしいので一度お試しください。
冬限定で考えていましたが、とても好評ですので春夏も冷たいものでご用意したいと思っています。
よろしくお願いします。
ミニうどんちゃんとお風呂に入りながら『今夜はサンタさん来るよ』と言うと、風呂からあがってすぐにサンタが部屋に入りやすいように家中のカーテンを全開にしていました。サンタに見つかる前に近所に全裸の親子が見つかるわ。
メリークリスマス。
今年もサンタクロースから業務委託されたAmazonがやってくると思います。
生うどんつちや年内は31日まで、年明けは2日から営業いたします。
最近思うのですが、生うどんつちやのライバルって丸亀製麺とかじゃないくて、炭水化物ダイエットなんではないかと・・・・。
低炭水化物ダイエット―ごはん、パン、パスタ…やめられない、やせられない人へ
ダイエットもいいけど、たまにはうどん食べにきてね。＾＾
どこで読んだかもう忘れたけど。メモしてました。
ほんと、みんなやめないよね。飲食店は特にそう思う。
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市場規模が5%落ちて5%の店がなくなればいいんですよ。でもなくならないんですよ。5%落ちても、せいぜい1%くらいの会社しかやめない。なぜかというと、やっぱりみなさん「他の業種できないしな」とか「今更サラリーマンできないよな」とか、そんな風に考えるので、やっぱり市場の縮小以上に会社なくならないんですよ。で、結局みんな儲からなくなる。
生うどんつちやで一緒に働きませんか？
アルバイト募集中です。
時給は800円、昼間の2.3時間です。
まかないうどん付きます。
勤務日数は相談に応じます。
興味ある方は一度ご連絡ください。
よろしくお願いします！！
仕事中にマンガは読めません。
こんにちは。
生うどんつちや今日も大忙しでした。
今日の日替り。
ここでの案内が遅くなりましたが、営業時間は11時から16時までになってます。
色々あって、この時間帯に変更したのですが、先ほど常連さんに『16時までの営業で何してんですか？』と聞かれました。 『子育てです。』と即答しました。
というわけです。
えっ！？子育て？えっ！？一人で？？と思う方もいるでしょうが。。。
というわけです。
どういうわけなのかは、はっきり言って僕もわからないんですが、というわけです。
昼だけの営業になって色々と思うこともあるんで、その辺はまたぼちぼち書いていきます。
では、また次回。
