いよいよ明日は『生うどんTSUCHIYA』のプレオープンです。 笠之原本店（←一度言ってみたかった！！）のときは夜中２時まで準備にかかっていたようです。 （昔のブログ参考） 今回はそこまではないです。（このブログもビール片手に部屋で書いてます。） 余裕…