久しぶりのブログ更新になりました。 最近、店もそれ以外のこともなんだか忙しいんですよね。 テレビに立て続けに紹介されたというのもあると思いますが、それとは関係なく去年辺りからじわじわと忙しいです。高速道路が通ったからだと思います。
急な告知ですが、５日にKYTかごピタに出ます。かごピタ | KYT 鹿児島読売TV冷たい麺特集に生うどんつちやが紹介されます。麺はもちろん出汁にも注目いただいております。16時くらいからですので、皆さんよかったらご覧ください！！
生うどんつちやの炎上ブログもついにDJイベントの告知まで手を広げます。 過去のブログでも書いたことがありますが、僕は趣味でDJをしています。（すみません。）
前回のブログでメディアに取材していただけるには？ みたいなことを書きましたが、さっそくTVの取材がありました。 KKB かごしま！ときめきTV です。
最近、ここ鹿屋では新しい飲食店が多くできています。僕の知人、友人たちも飲食店を新しく始めたり、始めようとしています。 そんな人たちに『どうやったら、生うどんつちやみたいにメディアに取り上げてもらえるんですか？』とよく聞かれます。
明日、５月９日は臨時休業となります。ご了承ください。 気づけば、前回のブログはほぼ一ヶ月ぶりのブログでしたね。 会うたびに、『ブログ楽しみにしているよぉ～。』と言ってくれる人が何人かいらっしゃって、がんばって書きたいとは思っているのですが、…
大忙しのGWも今日で終わりました。 １日から６日の今日まで毎日１００人を超えるなまうどん.comでした。 本当に疲れました。 多くのご来店本当にありがとうございました。 最終日の今日は、麺も切れ、米も切れ、エビも切れ、出汁も切れ、妻もキレる、本当に…
皆さんは漫画とか読みますか？ 僕は高校生の頃までは熱心に色々な漫画を集めて読んでいましたが、今では買ってまで読むことはほとんどなくなりました。 それでも、たまぁ～～に漫画って読みたくなりますよね。
今日は、春分の日です。 お彼岸ということで、店を一時閉めて墓参りに行ってきました。 僕は、結婚してほのぼのおかみと生活をはじめて年に何度かの墓参りが習慣になりました。 独身のときはそういうことはほとんどしない家だったので、良い習慣ができて嬉し…
昨年のことです。 突然、僕のうどんの師匠がやってきました。 サプライズ好きな楽しい人なので毎回、連絡もなくやってきます。（臨時休業だったらどうするんでしょうね。）
最近は、厳しい話しか聞かないマクドナルドですが、そのマクドナルドについて、過去から現在に至るまでの歴史を語った内容です。 SS22 小川孔輔×荻上チキ 「マクドナルドの成功と失敗」2015.02.27 - YouTube マクドナルドの歴史には成功と失敗がありました。
生うどんつちやには牡蠣があります。 牡蠣があるのも、あとひと月くらいだと思います。 今の時期は身も大きくなって、とても美味しいです。 3個で８００円です。
最近忙しいです。 先日も書いた高速の入り口ができたからなのかはわかりませんが、最近忙しいです。昨日も日曜日ということもあって、100人を超えるなまうどんドットコムでした。 そして、今日も忙しいでした。
だいぶ前ですが、サインもらいました。 DJ ジャスティン・ヴァンダーヴォルゲン バレアリカ（市役所横）でイベントがありNYから鹿屋にやってきました。
グーグル・マップのストリートビューって知ってますか？ そうです。あの別れた元カノの部屋とかをググって見ては思い出すってやつです。（じゃないだろ！）
ここ鹿屋に住んでいる方は知っていると思いますが、鹿屋市に高速道がやってきました。 陸の孤島と言われる大隅半島が昨年末、笠之原ICが開通して福岡～鹿屋市が一本の高速道路でつながりました。
ホームページも無事に復活しました。 今日は先日の休みのことを書きます。 火曜日は店は休みです。 ほのぼのおかみは用事があったのでミニうどんちゃんと二人でピクニックに出かけました。
今日は１月３１日。 今日も、何だかんだ言って忙しかったです。ありがとうございます。 ホームページは何だか乗っ取られておかしなことになっていますが、ブログを書いてみます。
今月号の月刊リープに生うどんつちやが掲載されました。 大隅を紹介するページにて、笠之原ICから近い麺どころということで生うどんつちやの『鍋焼きうどん』を紹介いただきました。 ありがとうございます！
久しぶりのブログ更新となりました。 改めまして、今年もよろしくお願いします。 昨年はたいへんお世話になりました。今年も少しでもいい店にしていきたいと思っています。 抽象的な年始の抱負だけでは意味がないから、具体的にしていきたいこと、続けること…
あけましておめでとうございます。本年も生うどんつちやをよろしくお願いします。今日は3日ですが、仕込みのために店に出ています。年末年始はずっとなにも何もしていなかったので、体がなまってます。（生うどんだけに。）家族三人で新年の年明けうどんを並…
同じ方法を繰り返しながら違う結果を期待することは狂気である。
土下座営業 従業員に土下座。 この手の話をちょくちょく目にするようになりましたね。 ボウリング場女性従業員が土下座 女子高生「めっちゃおもろいわー」とツイッターに写真投稿 : J-CASTニュース インターネットの拡がりにともなって目にすることが増えて…
明日、１２月６日は、大事な用事があるために臨時休業となります。 １２月２０日は、これまた大事な用事があるために１４時までの営業です。 ついでに、年末年始の営業日の案内です。 年末は２９日（月） 営業 ３０日（火）～１月３日（土） 休業 １月４日（…
３６年生きてきて思うこと うちの店のオープン当初から働いていたKという男がいました。Kは、頭もよく、人間的にもいいやつで、基本無口で、黙々とまじめによく働く男でした。彼は、大学を卒業したら、ボートレースの世界に飛び込みました。ボートレースが好…
サッカーを楽しんだことはない。 僕はサッカーをしていました。 高校、大学とサッカー部に入り、それなりに一生懸命取り組んだつもりです。 大学のチームは、大学にありがちなサークルのような感じではなく、毎日真剣に練習するようなチームでした。
最近のうどん、飲食店ニュースをまとめました。 冷凍うどんで有名なキンレイが創業４０周年で、執念の鍋焼きうどんを開発。 キンレイ創業40周年！史上最高峰の「THE鍋焼うどん」をプレゼント！ 鍋焼きうどんが美味しい季節になってきましたね。
シェフという人生が素晴らしい理由 えぇ～。すっかり忘れていた、『シェフという人生が素晴らしい１８の理由』です。 以前、『シェフという人生が素晴らしい１８の理由』という記事を紹介してそれについてのコメントを書いていました。 その続きです。
うどん、飲食店ニュースをまとめてどどんと。 うどんスナック ブルボンがうどんで作った新スナック「こんがりうどん和風だし醤油味」を11月11日に新発売します。
ハロウィンが熱い ハロウィンが最近熱いようです。 日本人の秋祭り好きにはまったハロウィン バレンタイン越え市場の次はどうなる｜ニュース3面鏡｜ダイヤモンド・オンライン ここ鹿屋には全然関係ない話かと思っていましたが、そうでもないようです。 私の…
