今月号の月刊リープに生うどんつちやが掲載されました。
大隅を紹介するページにて、笠之原ICから近い麺どころということで生うどんつちやの『鍋焼きうどん』を紹介いただきました。
ありがとうございます!
現在発売中ですので、ぜひ購読してみてください。
うち以外にもいろいろと掲載されています。
LEAP(リープ) Web Magazine - 2015年2月号 No292
月刊リープ、表紙の雰囲気変わりましたね。
雑誌の方向性の変更なのでしょう。これまで散々言われていることですが、雑誌業界は厳しいようです。それと関係あるのでしょうか?たぶん、関係あるのでしょう。
飲食店も同じですが、現在は変わらないことの方が、リスクが高いと僕は思います。
『伝統とは革新の連続』
方向性の変更がどう功を奏するかは誰にも分からないですから、変えたことは悪い事ではないように思います。そして、方向性が間違っていたら、間違いを認めてまた変更(あるいは回帰)することのほうがずっと大事で、難しいことです。
みんな自分の間違いは認めることは難しいですからね。
ほのぼのおかみも言っています
とりあえずビールみたいに付き合うのがいいか悪いかは別にして、とりあえず何かするのは大事かな。
私もなまうどんくんととりあえず仲良くしてます。
よく分かんねぇよ・・・。
まぁいいや。
では、また。