2012-02-08 ツチッター ツチッター 意味、わんないんかい。 まぁいいや。 最近おもうこと 「こだわり」は伝えるものじゃない。 誰にでもすぐに伝わるようなものは、そのことによってすでに「こだわり」ではない。 「こだわり」というようなものは、その店やお客さんを、時間をかけてどこかに導くものだ。 だから、そんなこと専門家以外わかんないよ。と言われてもそれでよい。