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生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

年末年始の営業案内

年末年始の営業案内です。 31日 15時まで 元旦 休み 2日~7日 15時まで 8日 定休日 9日~通常営業 よろしくお願いします。

ブログについて。

最近、ブログの更新が遅くなっているよ。とご指摘を頂きました。 はい。すみません。 確かに、最近なんだか書けてません。 なんでだろうと、考えてみると。 その1。 最近少しずつですが、店が忙しくなって現実問題として、時間があまりとれない。 その2。 …

11月3日は15時までの営業です。

11月3日は15時までの営業です。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

呑める店、つちや。

夜、おでんをはじめて、一品料理も少し増やして営業しています。 お酒も少しは出るようになったような気がします。 まぁ、結果が出るのは半年から一年くらいはかかると思っていますので、気長にやっていきます。 お酒を飲める店になったと噂をきいて、親しい…

今回のブログは暗い内容です。

ちょっと前の新聞記事です。 工場の閉鎖で人員削減。 もちろん、どの時代にもこの手の話はありました。 そうは言ってもここ最近は、それこそ下り坂をゆっくり下っていくような状況ばかりが目につくように思います。 ここ鹿屋で職を探している知人に聞いても…

無題

先日のすだちの写真。 アップ忘れてました。

すだち。

バスガイドをしている友人に、すだちをもらいました。 すだちは徳島の特産品で、徳島のお隣である香川県の讃岐うどんは、このすだちを使う店が多くあります。 ぼくは個人的にはすだちが好きです。 レモンもいいですが、うどんにはすだちがやはり合うように思…

営業時間変更の変更のお知らせ

先日、少しふれましたが、9月からの営業時間を変更することを検討していましたが、今までどおり営業します。 ご心配をおかけしましたが、とりあえずこれまでどおり変更なしです。 11時~21時まで一日中営業の火曜日定休の営業形態です。 子供ができると…

お盆の営業も終わりました。

今日で長かったお盆休みも終わりました。 多くのご来店ありがとうございました。 11日(土)から数えると、今回の連休は長く間延びしていたこともあってか、来店がどっと集中する日がなかったので、比較的楽なお盆休みの営業となりました。(それはそれで…

山本太郎、講演。

山本太郎さんの講演があったので行ってきました。 『子供の被爆量 年間1ミリシーベルト(ms)だったのが、震災後20msになった。 この20msという数字はどういう数字なのかというと、その四分の一の5msは原発事業従事者が年間の許容量』だそうで…

新日本風土記

NHK『新日本風土記』見ました。 今回は「うどん」がテーマだったので見ました。それ以前に、番組としてとてもよかったです。 以下は番組のホームページから *************** 手軽な庶民の味として日本人に愛されてきたうどん。コメの国・日本…

忘れた頃にやってくるブログ

久々の更新。 すみませんでした。 なんだか、色々と忙しくて更新できませんでした。 では、まとめて、どどんぱ!!(©桃白白)。 7月16日 連休でした。大忙しでした。 15日は100人をこえる、なまうどんどっとこむでした。 ありがとうございました。 …

3月20日

3月20日は祝日なので営業いたします。 よろしくお願いします。

そこのお二人さん

反響いいです。

臨時休業

あす、25日は臨時休業です。

クーポンもありますた~~!!

最近、平日限定でお得なメニューをはじめました。 好評です。 ただ、その前からやっている店のクーポンがあるのですが、これを使うと・・・・。 例えば、「平日釜たま」+「炊き込みご飯」で370円+200円。 これにクーポンを使うと、計470円。 さす…

祝・丸亀製麺開店

来ましたね。来ましたよ。 昨日は常連さん(友人)が「今までありがとう」って言って帰っていきました。(こらこら。) お客さん一人も来ないのかなぁと心配しましたが、そこは生うどん、だいじょ~ぶ。 伊予製麺を通り過ぎ、丸亀製麺を振り切って多くのお客…

新年

今年もよろしくお願いします。 久々です。 年始はゆっくりしてたので、(ブログもさぼっていました。)そろそろ何か書こうかと・・・。 正月は、毎日、生牡蠣、生ビール、生うどんの日々でした。 今年もがんばります。 んじゃ。

うちはうち。

このブログは父だけではなく、ほんとに色々な人が見てくれているようです。 少し前ですが、高校時代の同級生が、 「ツチヤ、ブログで批判書き過ぎだって!!」 と言ってきました。 「そうかなぁ?」 と応えて、よくよく聞くと、ぼくが行った居酒屋の感想を書…

ひさびさ、どっとこむ。

ふぅ。 昨日は日曜日ということもあり、100人を超えるなまうどんどっとこむでした。 つかれました。 多くのご来店ありがとうございました。 ん?今日はどうだった? いやぁ、昨日は忙しかったなぁ。 よかったよかった。

生びーるつちや

今月から、生ビール、焼酎、はじめました。 昼から飲める店目指してます。(そうでもないけど) まぁ、いろいろやってみます。 やってみてから考えるタイプです。 とりあえず、エビス生ビール350円でやってます。(安い!) よろしくおねがいします。

カレーうどん

カレーうどんはじめました。 冬季限定です。 かなりの本格的なカレーうどんに仕上がっています。 自信作ですので、是非一度お召し上がりください。 それでは、お召し上がりいただいた方々の感想をいくつか 『これは、なかなか手が込んでいますね。食べただけ…

豚の角煮

豚の角煮はじめました。 しっかりと下ごしらえをした豚肉は、やわらかく、ジューシーです。 350円です。 召し上がっていただいた、お客様の声を 『豚肉の脂が重くなく、本格的な角煮です。この値段で食べられるなんて、びっくりです。』《うどん屋経営・…

定休日(10月18日)

本日は火曜日ですので休みです。

浜田省吾

昨日は、臨時休業とさせていただきました。 すみません。 はい。暴露されているように、ハマショーのコンサートに行ってきました。 中学校時代の友人に教えてもらって以来、ずっと聞いています。(アルバムは全部買いました。) とはいえ、大学に入り、女の…

臨時休業。

本日は臨時休業いたします。

ワインの話。

先日のブログを見て、知り合いのソムリエから 「あのワインはベルナール・マグレの名前があるでしょ?彼は評価の高いワイン生産者で関わったワインはとても評価が高いよ。」 とメールいただきました。 はい。とても美味しかったです。 ちなみに2008年も…

時代はかわる。

トヨタが軽自動車を発売。 笑っていいともは視聴率がわるい。(らしい。) 多摩ニュータウンも建て替え。 なまうどんもなにかしないといけませんね。 セルフ? ミニうどん? 定食? 何もしません。 今することはほかにあるはず。

生うどん通信

すこしまえに、「生うどん通信」のことを書いたような・・・。 「生うどん通信」とは、店やメニューの紹介をなにか分かりやすく(今までにないような形で)表せないかと考えて作ってみました。 見てのとおり、片面印刷の普通の紙ですが、 切込みを入れて、ホ…

今日の

夜は臨時休業いたします。 申し訳ございませんが、よろしくお願いします。

少しずつ

よし!! 今日もがんばりました。 なかなか、忙しかったです。 最近、また、なまうどんいいかんじです。 ありがとうございます。 週一休んで、いいリズムで仕事できています。

20日

20日は定休日でした。(毎週火曜日を定休にしています。) ゆっくりしました。 整骨院行ってきました。 さんま食べました。 ビール飲みました。 梨たべました。 明日からもがんばります!!

19日

19日は敬老の日でした。 ここ鹿屋では、台風が近づいており、外は豪雨でした。 そんななか、生うどんも、大型台風でした。 100人をこえる、なまうどんどっとこむ! 連日、多くのお客さんにお越しいただきました。 本当にありがとうございました。

18日

18日は中学校の運動会だったようです。 生うどんでも、大運動会でした。 100人超える、なまうどんどっとこむ! つかれましたぁ。

ほぼカ~ンチ。(赤名リカ)

本日は営業します。 だいぶよくなりました。 昨日は久しぶりの仕事でした。 びっくりするくらい多くのお客様に来ていただき、(正直、病み上がりにはキツイでした。*1) ありがとうございました。 今週から毎週火曜日を定休日とさせていただきます。 21日(…

今日は

営業します。 だいぶよくなりました。

今日まで

今日まで、今日まで、安静にします。 だいぶ良くなってきましたが、念のため。 明日は完治してたらいいなぁ。 すみませんが、よろしくおねがいします。 生うどんつちや、忘れないでください。

今日も

昨日は営業できたのですが・・・・ 今日は立てません・・・。 すみませんが、臨時休業です。 病院に行ってきます。

本日は

営業いたします。 なんとかやれそうなので・・・

わぁ!!

『丸亀製麺』も寿にできるんですか!! 丸ちゃん、鹿屋にうどん屋は間に合ってますよ。 まぁ、しょうがないね。 がんぱります!!

わぁ!!

『丸亀製麺』も寿にできるんですか!! 丸ちゃん、鹿屋にうどん屋は間に合ってますよ。 まぁ、しょうがないね。 がんぱります!!

おうちで、生うどん。

そうです。 生うどんの持ち帰りはじめてました! これです。 《サムネイルあり》 自宅で、釜たま、しょうゆうどんが食べられます。 いくつか、感想のメールもいただきましたので、紹介したいと思っています。

おうちで、生うどん。

そうです。 生うどんの持ち帰りはじめてました! これです。 《サムネイルあり》 自宅で、釜たま、しょうゆうどんが食べられます。 いくつか、感想のメールもいただきましたので、紹介したいと思っています。

麺売り切れました。

本日は麺が売り切れたため終了です。 お盆は、連日多くのお客さんにご来店いただきました。 ありがとうございました。 明日からまたがんばります。

麺売り切れました。

本日は麺が売り切れたため終了です。 お盆は、連日多くのお客さんにご来店いただきました。 ありがとうございました。 明日からまたがんばります。

麺売り切れました。

本日は麺が売り切れてしまいました。 すみません。 明日は営業しますのでよろしくお願いします。

麺売り切れました。

本日は麺が売り切れてしまいました。 すみません。 明日は営業しますのでよろしくお願いします。

しお。

今日は塩つくりました。 単品の「えび天一本」と「かしわ天」に付けている。 自家製のかわり塩です。 炒って いろいろ混ぜて(内容は秘密)ミキシング

しお。

今日は塩つくりました。 単品の「えび天一本」と「かしわ天」に付けている。 自家製のかわり塩です。 炒って いろいろ混ぜて(内容は秘密)ミキシング

住所変更のおしらせ

この度、笠之原町の住所が変更になりました。 【旧】 鹿児島県鹿屋市笠之原町7372-7 【新】 鹿児島県鹿屋市笠之原町35-17-5 よろしくお願いします。 笠之原は今どんどん新しい家ができているみたいです。