生うどんつちや、本日はとっても忙しくて麺が売り切れてしまいました。(なんでだろ？)多くのご来店ありがとうございました！！— 生うどんつちや (@namatsuchiya) 2014, 2月 19 久々に麺売り切れました。 多くのご来店ありがとうございました。 ツチッターに…

店が休みなので人間ドックに行ってきました。 もうすぐ３６歳。 今まで大きな病気一つせずこれまできましたが、そろそろ一回くらいやっといたほうがいいかなと思って申し込みをしました。 僕みたいな個人事業者は、なかなかやる機会がないものです。 そんな…

皆さん、デザインマーケットが今年もやってきます。 友人、知人が多く参加しているこのイベント、とってもいいイベントです。 今年はなんと、リリー・フランキーさんと川辺ヒロシさんのトークライブもあります。 これは、すごい。 詳しくはこちらへ。 デザイ…

風呂上がりに鏡を見たら 腰が『く』の字に曲がっていました。 横から見たのじゃなくて、正面からです。 どうりで最近腰が痛いわけです。 うどんはコシが命とか言ってる場合じゃないので、整骨院行ってきます。

『生うどんつちや』のオープン以来（というか、オープン以前から）ぼつぼつと書いてきたこのブログを≪さくらブログ≫から≪はてなブログ≫に移しました。 今までの、レンタルサーバーでのブログサービスとはちょっと違います。 いろいろと手を入れながら、見や…

ぎょみんがやってきました。ぎょみん、漁民じゃなくて、魚民です。この小さな町に大手居酒屋チェーンの≪魚民≫がやってきました。この町を知らない人にいくつか紹介を鹿屋市の人口一応、１０万人は超えていますが、それを切るのも時間の問題でしょう。大隅地…

全国各地のホテルや百貨店で相次ぐ食材虚偽表示問題を受け、消費者庁が外食店のメニュー表示について規制するために食品表示法の中に盛り込む方向で検討していることが７日、同庁への取材で分かった。外食メニュー、食品表示法で規制検討 消費者庁 阪急阪神…

お久しぶりです。 ツチッターでは、色々とつぶやいていたのですが、ブログの更新はなかなかできませんでした。 長期の休業すみませんでした。 元気に帰ってきました。 長い休みだったので、再開後はそんなに忙しくないのかな？と考えていたのですが、とんで…

※２６日(火)まで休業中です！！ しばらく休業しているので、その間ふだんは書かないようなことを書いてみます。 修業中の思い出について。 僕は、学校を卒業してすぐに香川県のうどん屋に修業にいきました。 香川県琴平にある『こんぴらうどん』です。 住み…

お久しぶりです。 すみません。 これまで、ずっとインターネットにつなぐことが出来ずにブログ、ツチッター、の更新ができませんでした。 お客さんにも『ブログ更新してないけど、どうしたの？』『Ｔｗｉｔｔｅｒもうやめたんですか？』などと問い合わせもい…

先日のこと。 内之浦でイプシロンが打ち上げに成功しました。 このイプシロンは、今までにない高性能と低コストを両立した新しいロケットのようです。 詳しくはJAXA（宇宙航空研究開発機構）のホームページから。 その中でも特筆すべきは打ち上げシステムの…

「生うどんつちや」には持ち帰りの生うどんもあります。 手作りで、店で使用しているものとまったく同じものなので、日持ちがしないのがちょっと残念ですが、リピートのお客さんも多く、人気の商品です。 それに合わせて、だし。 うちは四種類のだしを用意し…

大隅の読書会、『隅読』が行われたようです。 ９月のようす。 次回の１０月１６日は『生うどんつちや』にて行われます。 僕も、他にお客さんが少なかったら、参加したいと思っています。（それは、それで複雑。） １０月１６日（水）の案内 とても楽しいです…

今朝、東京五輪が２０２０年に行われることが決まりました。 僕も含め、世の雰囲気としては、 『もう、五輪なんていいよ。他の途上国とかでしたらいいじゃない。日本は福島の復興の目途もたっていないのに、五輪よりそっちでしょ？漏れ続ける福島第一の汚染…

先に、ほのぼのおかみに書かれたので、今更なんですが・・・。 先日の休みの日に黎明館にて開催（７月２０日～８月２５日）していた、中島潔による『生命の無常と輝き』展に行ってきました。 この中島潔（きよしと読む。）、名前は聞いたことなくても、絵を…

アルバイトを募集しています。 週三回程度で３時間くらいの短い時間ですが、働ける人がいましたら、ご連絡ください。 年齢、経験は不問です。 ０９９４－４１－６３０４ 僕たちと一緒に白麺を追いかけてみないか！！ 最近、アルバイト募集が難しくなっている…

日々のことをいくつか。 桜島がすごいことになってます。 爆発的噴火で噴煙を上げる桜島 例年でしたら、夏場はここ大隅の方には灰が降らないのですが、今年はなんだか違います。 それでも、やはり鹿児島市内の方はすごいことになっているようです。 九州新幹…

お盆の営業も無事におわりました。 今回のお盆は、その前の１０日（土）、１１日（日）から忙しく、（どちらも１００人超え） お盆に入ってからの１４日（水）は昼だけの営業にかかわらず、やはり１００人を超えるなまうどんどっとこむでした。 暑い中、多く…

たまには、うどん屋らしく『うどん』についての記事も書くことにします。 讃岐「廃棄うどん発電」3日寝かせてメタンガスで40世帯分の電気供給 讃岐で廃棄するうどんを利用して、発電する試みが行われているようです。 讃岐はとにかくうどんを食べますからね…

おおすみ・かごしま芸術祭というのが開催されます。 今年で二回目です。 ９市町、２７会場にて、鹿児島、大分、福岡、岡山、東京、スイス、ベルギー、フランス から芸術家たちが２７組、２９名集まって行われます。 『家族のようなつながりをアートを通して…

先日、 TOKYO No.1 SOULSET の川辺ヒロシさんと加藤紀子さんにご来店いただきました。 川辺さんは、実は二度目のご来店で、生うどんつちやを気に入ってくれているのでしょうか？ とても光栄です。 何故、こんな有名人がここ鹿屋まで来たのかというと、バイパ…

『浜田省吾がＴＶに出るらしいよ。』 そう知人から教えてもらいました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【テレビ出演】 番組名：「浜田省吾ライブスペシャル～僕と彼女と週末に～」 放送局：NHK BSプレミアム 放送日：7月28日（日）…

暑いですね。 この夏の暑さはちょっとこれまでにないような気がするんですけど、どうなんでしょうか？ 例年は暑いと、お客さんが増えるんですが、なんだか暑すぎてお客さんが外に出てないようにも感じます。 これだけ暑ければ、外に出たくないですよね。 わ…

先日、ドキュメンタリー映画『うまれる』を観に行きました。 どのような映画なのかを簡単に説明します。 四組の夫婦が登場します。 一つ目は、伴夫婦。 親からの虐待をうけた妻、両親との不仲から子供や家族というものに不安を感じている夫。 この若い夫婦を…

今度の日曜日に生うどんつちやにて読書会が行われます。 その名は『隅読』 生うどんつちやの常連さんでもある〈森のお屋敷カフェ・アメタ食堂〉さんからお声をかけていただき、今回は生うどんつちやにて開催されることになりました。 『隅読』は一年間かけて…

尚志館高校（僕たちには、志布志実業という名のほうがしっくりきますね。）が高校野球の春の選抜を決めましたね。 大隅半島からは初の甲子園行きということで、地元の志布志ではとても盛り上がっていたのではないでしょうか。 僕も少しでも盛り上げようと店…

昨日、一昨日と麺売り切れが続いており、お客さんにご迷惑をおかけしていました。 そんな中、今日は高校時代の先生がご来店くださいました。 現在、先生はアメリカで暮らしていて、いつも(笑)突然の帰国と来店です。 ミニうどんちゃんをだっこしてもらえてう…

最近、時間があったらコツコツとホームページを作っています。 オープンから５年、その間ほとんどホームページは変えずにいます。 当時は（IT業界の）友人たちに一から教えてもらって、なにもわからない状態でなんとか店のホームページを立ち上げました。 ブ…

「生うどんつちや」のエプロンが届きました。 以前、お客さんに「エプロン揃えたほうが、雰囲気出るんじゃないかな？」とアドバイスをいただいていました。 そのことがあってから、僕も揃えたエプロンがほしいなぁと思っていました。 ささやかな投資ですが、…

こんにちは。 生うどんつちやです。 皆さん、覚えてくれているでしょうか？ しばらく、ブログの更新が途絶えて「ほっ」としている方も多かったと思いますが、残念ながらこのように帰ってまいりました。 気づけば１月３０日以来ですね。 この間いろいろあり更…