生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

2012-12-03から1日間の記事一覧

しゃぶしゃぶやめて、鍋焼きうどん

ポン酢やめました。 先日、ポン酢(とクレソンと)を使った、メニューを考えていると書きましたが、やめました! イメージでは、小さな土鍋とカセットコンロを用意して、黒豚とたっぷりの白髪ねぎとクレソンをしゃぶしゃぶ。 そして、〆にゆがき立てのうどん…