生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

2012-03-30から1日間の記事一覧

4周年にむけて

来月で店がオープンして4年。 これまでいろいろありました。 そして、この先もいろいろあるでしょう。 それでも、日々一歩ずつ。 いろいろと考え、悩み、試しながら働いていきます。 どこまでが普遍性があって どこからが偏狭なのか どこまでが独自性があり…