《先日のつづき》 メニューやその他のことは、もちろん自分で考えて、自分で行動するのですが、（そこが自営業の大きな醍醐味だと思います。）その過程で、僕は色々な人に相談をします。 それも、その人に今の状況を赤裸々に打ち明けて相談をします。 相談相…