生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

2012-02-19から1日間の記事一覧

地殻変動①

最近、店が、良いです。 よかった。 もちろん、安心はできませんが・・・。 これからも、日々、すこしでも多くのお客さんに喜ばれるような店にしていきたいと思っています。 お酒を置いたり、一品料理をはじめたり、スタッフと接客のあり方を確認したり、持…