来月号の「ハッピー・チョイス」は麺特集らしいです。 掲載依頼があったので、メニューも少し変わったことですし、載せることにしました。 『麺特集・あなたは何派？』という内容です。 自店の紹介コピーを考えなければいけないのに（例えば、「手打ちのこだ…