生うどんつちやブログ

鹿児島県鹿屋市にあるうどん屋です。

2010-01-27から1日間の記事一覧

どんかごも、いつかは止まる。

今日はひさしぶりにゆっくりした一日でした。 09:00 出勤。 麺を延ばす。 10:30 スタッフも出勤。開店準備。 11:00 今日は朝がはやい。数組のお客さんが続けて来店。 12:00 ピークに突入。連日忙しかったので、慣れたのか比較的楽に回せ…